这家餐厅藏匿着老镇江味道，高大上的装修竟有如此实惠的价格！

文旅镇江（微信号：zjwldyh )

寻味，吃得好，就可以称为一个好的旅程！

有时，和老食客聊天，

他们会说起滨江路1号焦山大门一泉·大众餐厅。

一泉·大众餐厅的特色之一，是拥有穿越237公里来的鸡汤面。在这个人人都能做出碗“浓汤面”的时代，要找出几家良心面馆着实不易。

许多时候，“良心”和“利益”只能取得相对平衡。在这个人人都能做出碗“浓汤面”的时代，要找出几家良心面馆着实不易。对了，价钱还不能贵，要不然大家情愿去“勾兑精”泛滥的小店果腹。

餐厅占地800平方米，分上下2层，每层3个包厢，每间包厢都有其独特的风格。

饭食还未入口就已被周围环境所感染。

其实呢，在镇江，鸡汤面一碗，

同样是这个城市最叫人眷恋的味蕾记忆。

在镇江开好一家面馆，是一件非常困难和辛苦的事情。咱这群吃面食客挑剔的不行，稍有不足，立马门可罗雀。鸡汤面对原材料的要求极高，不鲜不香怎么能吊出那扑鼻的鸡汤味来？

这座餐厅坐落在风景如画的焦山脚下，明明身处旅游景区，装修又如此用心，却经营着普通老百姓的早午餐，价格还出奇的公道。讲真的，这很难得，现在竟又出了特价菜！

天天特价菜，美味一整周

一泉·大众餐厅现推出天天特价美食，周一到周日，七天惊喜不重样，等你来！与你共同感受舌尖上的诱惑。

周一 油爆大虾 28元/份

周二 清蒸小公鸡（整只） 38元/份

周三 臭豆腐肥肠煲 28元/份

周四 剁椒鱼头 28元/份

周五 红烧老鹅 38元/份

周六 红烧带鱼 28元/份

周日 水饺老鸭汤（整只） 38元/份

无论是物美价廉的特价菜，还是一碗魂牵梦绕的鸡汤面，

不变的是那份热络络的情义和老镇江的美好念想。

魂牵梦绕，“网红”鸡汤面。

镇江人吃面地道，未食而乡情浓浓，

在舌尖上迸发的满足感引无数英雄尽折腰。

早起一碗面，面锅里沸腾的面条，

伴随着镇江人走过百年春秋。

面食主义者的魂牵梦绕。

反反复复念叨的奥妙之处

首先是面，专程找擅做面食的老师傅定制，延续了最传统的手工技法。

讲求手揉、棍压，这样出来的面才会有劲道，符合镇江人挑剔的吃口。

是从哪穿越237公里来镇江的鸡汤面？

浙江省湖州市安吉县。这是单纯毛竹为主的林地，中国东南部最大的竹文化生态休闲旅游区，浙江省最著名的大毛竹示范基地，有“中国毛竹看浙江，浙江毛竹看安吉”之誉。

这里空气清新，云雾缭绕，植被丰富。人住在那儿心情愉悦，延年益寿，对鸡来说更是一种享受。

高山竹林放养，竹林鸡以竹林中的小虫、嫩芽、果实为食，偶尔会被当地人会喂一些玉米和谷物。它们在山里的活动比较频繁，因此肉质紧实，皮薄如纸，汁水自然流淌。

你说好不好吃？

焦山脚下的一泉·大众餐厅，就是选用这里2年以上的竹林草鸡煲汤下面条，那种入口清香，味美汤鲜的劲儿，吃过才能体会！

最后自然是下面过程，必须神速，旺火、滚水，一连串动作一气呵成，时间必须把握好。

也许你急不可耐想要品尝

也许你留待下次正好有那样一个契机。

去哪儿吃，记着就好。

预定电话

0511-80855586

*餐厅地址：江滨路1号（焦山大门口）

策划☞ | DuLH

编辑排版✎ | DuLH、R酱

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